Всемирный день борьбы с глаукомой

Глаукома — это серьёзное заболевание глаз, которое, если его не лечить, может привести к полной потере зрения.
С 2008 года 6 марта отмечается Всемирный день борьбы с глаукомой, инициированный Всемирной ассоциацией обществ по борьбе с глаукомой и Всемирной ассоциацией пациентов, страдающих от этой болезни.

Факты о глаукоме:
* Около 100 миллионов человек во всём мире страдают от глаукомы, причём большинство из них — люди старше 50 лет.
* 50% людей с глаукомой даже не подозревают о своём диагнозе, так как на ранних стадиях болезнь протекает бессимптомно.
* Риск развития глаукомы в 10 раз выше у тех, кто имеет наследственную предрасположенность к этому заболеванию.
* Людям старше 40 лет рекомендуется ежегодно измерять внутриглазное давление в рамках диспансеризации.
* Своевременное обращение к офтальмологу позволяет предотвратить прогрессирование глаукомы до терминальной стадии, когда глаз полностью теряет зрение.
Диета и питание при глаукоме играют важную роль в лечении. Правильно подобранный рацион при повышенном или пониженном внутриглазном давлении может сделать лечение более эффективным, устранить дефициты нутриентов, укрепить глазные структуры.

Питание при глаукоме
Рекомендуемые продукты:
• Нежирная колбаса.
• Кисломолочные продукты.
• Супы на овощном бульоне.
• Цельное молоко.
• Рыба и нежирное мясо.
• Гречневая, пшеничная и овсяная каши.
• Овощи и фрукты.
• Бобовые.

Ограничения:
• Сахар, мед, сметана, сливочное масло — ограничить.
• Не более 1,5 литра воды в день.

Запрещенные продукты:
• Пряности.
• Выпечка.
• Алкоголь.
• Кофе и крепкий чай.
• Супы на концентрированном бульоне.
• Соления, маринады.
• Субпродукты.